Usługa przeznaczona jest głównie, lecz nie tylko, dla osób które od niedawna przebywają na diecie ze względów zdrowotnych lub dotyczy to członka ich rodziny. Diagnoza choroby i konieczność całkowitego przemodelowania dotychczasowego sposobu odżywiania może powodować poczucie zagubienia, lęku oraz złości, które można zniwelować przez poznawcze i praktyczne poznanie specyfiki danej diety.

Celem usługi  jest zapoznanie klientów ze specyfiką danej diety, kwestiami praktycznymi oraz ułatwienie jej zrozumienia i akceptacji przez osoby chore i ich bliskich.

Proponowana usługa może mieć formę :

– odwiedzin w domu klienta: przeprowadzenie rozmowa z całą rodziną, przekazanie podstawowej wiedzy na temat czekających ich zmian, pomoc w praktycznej organizacji przestrzeni kuchennej i wprowadzenia do tej przestrzeni niezbędnych zmian (bezpieczne przechowywanie, krojenie, gotowanie)

– towarzyszenia  w zakupach (uczenie czytania etykiet, rozpoznawania produktów służących i zagrażających ich zdrowiu, uczenie gdzie i jakie produkty można dostać, itp.),

– pomocy w przygotowaniach do wyjazdu osoby na diecie (urlop, wyjazd służbowy, wczasy, kolonie, białe i zielone szkoły, trekkingi, etc.). Pomoc polega na przekazaniu wiedzy na temat tego co koniecznie zabrać ze sobą, co i gdzie dokupić na miejscu, gdzie nocować, jak rozmawiać z organizatorami),

– w organizacji jedzenia poza domem na diecie (gdzie jeść, gdzie nie jeść, o co i jak pytać w restauracjach, na co zwracać uwagę, uświadomienie prawa zadawania pytań),

– w przygotowaniach do radzenia sobie z organizacją wyżywienia dziecka o specjalnych potrzebach żywieniowych rozpoczynającego przedszkole/szkołę lub wyjeżdżającego na kolonie (jak rozmawiać z instytucjami, o co pytać, o czym informować, jakich praw się domagać, jak przygotować i pakować posiłki, jak wzmacniać dziecko w przestrzeganiu diety w grupie rówieśniczej).